BelitongToday, Tanjungpandan – Menjelang masa tenang dan hari pemungutan suara Pilkada Belitung 2024, salah satu warung kopi di Tanjungpandan menghadirkan menu yang begitu unik untuk pelanggannya.
Menu tersebut adalah nasi bakar ‘Netral’. Menu ini meliputi nasi putih dipadukan dengan ayam suwir pedas dan daun kemangi yang dibungkus menggunakan daun pisang lalu dibakar.
Aroma harum perpaduan ayam suwir pedas dan daun kemangi yang dibakar menggugah selera.
Selain itu, hadir sebagai pelengkap yakni ayam goreng sambal pedas cabai rawit yang bikin meledak penikmatnya.
Menurut pemilik Warkop Ucuk, Sutikno mengatakan menu ini spontan dihadirkannya untuk melengkapi daftar menu yang ada di warung kopinya seperti nasi goreng kampung atau nasi goreng bumbu tiga, mie rebus Belitung, soto lontong, sop iga, dan gangan Belitung.
“Iya, memang spontan saja karena kondisi cuaca musim hujan jadi mungkin pelanggan suka yang pedas-pedas, maka saya hadirkan menu nasi bakar ayam suwir sambal pedas,” katanya, Jumat 22 November 2024.
Ketika ditanya soal nama menu nasi bakar ‘Netral’, Sutikno atau Ucuk menjelaskan karena momentum menjelang Pilkada Belitung 2024.
“Kalau orang-orang menjelang pilkada ini kan sering bilang netral dan netral, maka saya coba namakan nasi bakar ‘Netral’,” jelasnya.
Netral yang dimaksud, lanjut Ucuk, adalah akronim dari nasi bakar ayam suwir sambal.
“Kurang lebih seperti itulah, makanya saya namai nasi bakar ‘Netral’ apalagi ini di momen-momen Pilkada Belitung 2024,” bebernya sambil tersenyum.
Ia menjelaskan, nama nasi bakar ‘Netral’ ini juga tidak terlepas dari sejumlah pelanggan warung kopinya mulai dari para jurnalis, ASN, politisi, hingga penyelengara pemilu seperti Ketua KPU Belitung dan Ketua Bawaslu Belitung yang sering juga ‘ngopi’ di warkopnya.
“Jadi rekan-rekan pelanggan mereka terkadang sering berbicara soal netralitas dan netralitas, ya sudah kita gas saja nasi bakar ‘Netral’,” ucapnya.
Sementara itu, salah satu pelanggan warkop Ucuk, Apriliansyah mengatakan menu nasi bakar ayam suwir pedas ini begitu lezat dan menggugah selera.
“Pertama dari aroma daun kemangi khas banget, dan itu bikin perut langsung lapar, kemudian ayam suwir juga enak pedes gurih,” jelas Apriliansyah yang juga berprofesi sebagai jurnalis.
Sedangkan untuk nama menunya nasi bakar ‘Netral’, April sapaan akrabnya, melihat ini kecerdasan seorang Sutikno selalu pelaku UMKM kedai kopi dalam menangkap momentum atau peluang di tengah hiruk pikuknya kontestasi Pilkada Belitung 2024.
“Jadi bagi saya sah-sah saja soal nama menunya nasi bakar ‘Netral’ apalagi di warkop ini banyak rekan-rekan lintas profesi yang ngopi bareng namun kita tetap netral tidak condong ke sana dan sini, kalau pilihan masing-masing ya tetap ada pada 27 November 2024,” ungkapnya.
Nasi bakar ‘Netral’ dibanderol Rp25 ribu per porsi. Bagi anda yang berminat silahkan berkunjung ke Warkop Ucuk di jalan Kamboja III, Kelurahan Kota Tanjungpandan. Jangan sampai ketinggalan dan selamat menikmati ! (Nazriel)
