BelitongToday, Tanjungpandan – Lokasi dapur umum Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Badan Gizi Nasional (BGN) terletak di jalan Akil Ali, Kelurahan Pangkalalang, Tanjungpandan.
Selain memiliki halaman dan parkir yang luas. Lokasi dapur MBG di Belitung juga didukung dengan lingkungan yang bersih, asri, dan tenang.
Terdapat sejumlah ruangan mulai dari ruangan administrasi, bahan baku, dan ruang dapur untuk memasak dan menyajikan menu MBG.
Petugas juru masak di dapur umum MBG juga mematuhi sejumlah standar dan ketentuan.
Para juru masak wajib menggunakan penutup kepala, masker, sarung tangan.
Bahkan mereka dilarang menyentuh makanan yang sudah disajikan tersebut agar tetap terjaga kehigienisannya.
Hal ini mendapatkan apresiasi dan pujian dari Wakil Bupati Belitung, Syamsir usai meninjau dapur umum MBG tersebut
“Saya sudah melihat, memang secara standardisasinya sudah cukup luar biasa,” katanya, Senin 24 Februari 2025.
Ia pun meninjau langsung lokasi dapur umum Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terletak di jalan Akil Ali, Kelurahan Pangkalalang, Kecamatan Tanjungpandan.
Dia berkesempatan melihat langsung proses memasak dan menyajikan menu MBG sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah di daerah itu.
Ia juga menilai kebersihan atau kehigenisan dapur umum MBG tersebut terjaga dengan cukup baik.
Menurutnya, semua karyawan atau pekerja di dapur umum MBG tersebut wajib menggunakan masker, penutup kepala, dan sarung tangan.
“Mereka dilarang menyentuh makanan yang sudah disajikan. Jadi standarnya sangat luar biasa sekali,” tandasnya. (Nazriel)
