BelitongToday, Jakarta – Pancake adalah hidangan populer yang terdiri dari adonan tepung terigu yang digoreng di atas wajan datar.
Hidangan ini menjadi menu sarapan favorit di seluruh dunia, mulai dari negara-negara Barat hingga Asia.
Namun, tahukah Anda bahwa pancake sebenarnya telah ada sejak 70.000 tahun yang lalu?
Berikut adalah sejarah pancake yang menarik untuk diketahui:
- Pancake Pertama Kali ada pada Zaman Batu
Menurut para ahli, pancake pertama kali ada pada zaman batu ketika manusia mulai menemukan cara untuk menghancurkan biji-bijian dan membuat adonan tepung. Dari situlah, manusia mulai menciptakan berbagai hidangan yang terbuat dari adonan tepung, termasuk pancake. - Pancake Beragam Jenis di Seluruh Dunia
Setiap negara memiliki varian pancake yang berbeda. Di Amerika Serikat, pancake biasanya mendapat tambahan sirup maple, mentega, dan irisan buah-buahan. Di Inggris, pancake sering tersaji dengan lemon dan gula, sedangkan di Prancis, pancake sebutannya adalah crepe dan biasanya mendapat tambahan berbagai jenis bahan, seperti keju dan ham. - Pancake Sebagai Bagian dari Budaya Populer
Pancake telah menjadi bagian dari banyak perayaan dan tradisi di seluruh dunia. Di Amerika Serikat, orang merayakan National Pancake Day setiap tanggal 5 Maret. Sementara itu, di Inggris, pancake race menjadi tradisi pada hari Pancake Tuesday atau hari Selasa sebelum Hari Rabu Abu. - Pancake Sebagai Menu Sehat
Pancake juga dikenal sebagai menu sehat yang dapat dinikmati dalam berbagai gaya hidup. Saat ini, banyak resep pancake yang mengandung bahan-bahan sehat seperti oatmeal dan pisang.
Kesimpulannya, pancake bukanlah hidangan baru dan telah menjadi menu populer sejak zaman batu. Setiap negara memiliki varian pancake yang unik dan menjadi bagian dari tradisi dan perayaan di seluruh dunia.
Tidak hanya lezat, pancake juga dapat diolah dengan bahan-bahan sehat dan menjadi pilihan menu yang sehat untuk sarapan atau camilan. (Reza)
